Pravý holandský marcipán s obsahem 25% mandlí. Je vynikající kvality určený pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků. Má lehkou, světlou barvu, je vhodný pro barvení a potahování dortů.
Balení obsahuje: 2,5 kg
cukr, mandle (25%), stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza
Alergeny | skořápkové plody |
Energetická hodnota kJ | 1725 kJ |
Energetická hodnota kcal | 412,2 kcal |
Tuky | 10,6 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,1 g |
Sacharidy | 77,2 g |
- z toho cukry | 72,1 g |
Bílkoviny | 4 g |
Vláknina | 2,2 g |
Sůl | 0 g |
Holandsko
Barva | bílý |